جایگزینی هایی برای آنتی بیوتیک های موجود در غذا
جایگزینی هایی برای آنتی بیوتیک های موجود در غذا
آنتی بیوتیک
آنزیم ها
اسیدهای آلی
پربیوتیک ها
دانلود مقاله جایگزینی هایی برای آنتی بیوتیک های موجود در غذا
دلایل عقیلی برای منع بکارگیری آنتی بیوتیک ها
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه رشته پزشکی
fileina
فروشگاه ساز فایلینا
فروشگاه فایل
جایگزینی هایی برای آنتی بیوتیک های موجود در غذا
مقدمه
آنتی بیوتیک های زیادی در تولید حیوانی مورد استفاده قرار می گیرند ، علی الخصوص در صنایع مهم . هرچند برخی از آنتی بیوتیک ها بطور درمانی جهت بهبود سلامتی و خوب بودن حیوانات مورد استفاده قرار میگیرند با اینحال بخش زیادی برای اهداف پیشگیرانه مورد استفاده قرار می گیرید،در صنعت طیور ، افزایش 5-3 % در رشد و کارایی تبدیل غذایی در واقع تاثیر پیشگیرانه آنتی بیوتیک ها در غذا دیده می شود . نگرانی های مرتبط با ظهور ابرمیکروب های مقاوم به آنتی بیوتیک ها در صنایع غذایی در برخی کشورهای اروپایی شده است.بسیاری از کشورها از کشورهای اروپایی پیروی می کنند یا از طریق تنظیم بکارگیری آنتی بیوتیک ها در غذا یا وضع برنامه هایی جهت کاهش استفاده کامل از آنتی بیوتیک ها.
بهرحال ، مشکل بسیار پیچیده تر منع ساده این تسریع کننده ها ی رشد در نیمه شب است زیرا آن نه تنها بر روی کارایی غذا تاثیر خواهد گذارد ، بلکه سبب افزایش مرگ و میر و بیماری حیوانات می شود .این حقیقت است که تولید مثل مدرن و غذاها این مشکل را بدتر می کند .اخیرا، بسیاری از بخش های جهان در حال تجربه کردن بکارگیری افزودنی های غذایی جایگزین هستند که ممکن است برای کاهش مشکلات مرتبط با منع آنتی بیوتیک ها از غذا بکار بروند. کشورهای اسکاندیناوی در حال حفظ تولید خوب و سلامتی حیوانات از طریق بکارگیری جایگزین های مثل اسیدهای آلی ، آنزیم های غذایی ، پروبیوتیک ها و پربیوتیک ها هستند.
کلمات کلیدی:
آنتی بیوتیک
آنزیم ها
اسیدهای آلی
پربیوتیک ها
فهرست مطالب
جایگزینی هایی برای آنتی بیوتیک های موجود در غذا 1
مقدمه 1
دلایل عقیلی برای منع بکارگیری آنتی بیوتیک ها 2
هزینه منع 4
جایگزین هایی برای آنتی بیوتیک های مورد مصرف در غذا 5
آنزیم ها 6
اسیدهای آلی 7
پربیوتیک ها 8
نتیجه گیری 10